Efter helgens gastronomiska höjdare (chokladganache, fleur de sel, karamellsâs och varma aprikoser, damn it!), sâ försöker jag behâlla semesterkänslan genom att googla matporr. Jag känner mig lite borta när det gäller franska matpersonligheter och skulle gärna hitta Frankrikes motsvarighet till min favorit, Nigella.
Men la Fnacs topplista över mest sâlda kokböcker ger knappast nâgon ledtrâd. Etta ligger en bok med titeln "Nutella - les 30 recettes cultes". Följt av en receptsamling i samma serie med la vache qui rit som huvudingrediens... Hmmmm, kanske hade Michael Steinberger som dissade den samtida franska matlagningskonsten stenhârt häromâret en poäng?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar